UNSER nineOfive PIZZA MANIFEST

Pizza Napoletana ist unsere Basis
72 Stunden Teig Fermentierung
Wir importieren die wichtigsten Zutaten selber aus Italien
Wir lieben natural ingredients
Wir nutzen slow food & bio als Quelle unserer Inspiration
Wir sagen nein zu Industrieware und beliebigen Aromen
Casual Dining ohne Zwang und Krawatte

Über Uns

Wenn der Gott des Weines persönlich das Feuer schürt, geht es schon mal heiß her. 905 Grad Fahrenheit heiß, um genau zu sein. Gerade richtig für unsere original neapolitanischen Eigenkreationen. Man nehme ausgewählt nachhaltige Grundprodukte, erwecke den Teig aus seiner 72 stündigen Ruhepause und kombiniere diese mit diversen kreativen Vulkanausbrüchen und ein paar Flaschen Wein.

Erstaunlich, was dann 60 Sekunden im Ofen so anrichten können. Das Ergebnis kann sich jedenfalls Essen lassen. Und wir teilen es gerne mit dir. Du darfst auch von unserer ausgezeichneten Weinkarte trinken. 
Aber Vorsicht: Könnt‘ geil sein.

Log in with your credentials

Forgot your details?